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Corsi in cucina: 7 novembre 2021

Corsi in cucina: 7 novembre 2021
22 Ottobre 2021 La Cucina dei Colori

Tornano i nostri CORSI IN CUCINA ed ecco la prima data: domenica 7 novembre ore 17.00. La prenotazione è super obbligata: sono solo 6 i posti a disposizione.

Tutto quello che devi sapere (e leggere) prima di chiederci ulteriori info:

  1. Mascherina e greenpass obbligatorio;
  2. Durata: dalle 17.00 alle 20.00 e poi si spizzica insieme;
  3. Numero max partecipanti: 6;
  4. Prenotazione: 095.7176146;
  5. Costo: 60€;

Il menù:

  • Le nostre Panelle con verdurine croccanti.
  • Mini burger di cavolfiore e zucca con provola affumicata o con formaggio di mandorle.
  •  Focaccine di grano russello con olive nere e timo.
  • Maionese di anacardi con capperi e pomodoro secco.
  • Finocchi e mele saltati in padella con scorza di limone e sfumati al vino bianco.
  • Rame di Napoli – Vegan

Infine, da sapere: i nostri sono “Corsi in cucina” e non “di Cucina”.

La differenza c’è e si vede: quando partecipi ad un nostro corso non metti le mani in pasta, ma ascolti, osservi, chiedi, prendi appunti, fotografi e poi sperimenti tutto a casa. In classe guardi fare e assaggi ovviamente. I nostri appuntamenti sono un momento conviviale di scambio di pareri, dove noi cuciniamo e spieghiamo, passo passo, le dosi, le lavorazioni, le tempistiche, e tutto ciò che è necessario. Da anni i nostri corsi in cucina sono apprezzati proprio per questa forma (e per la sostanza).



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